Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2018
- Beschreibung
Burgum Novum wird abgeleitet aus dem lateinischen Namen des DorfesNeumarkt, wo das Weingut im Jahre 1969 gegründet wurde. Die Linie steht fürAuthentizität und Verwurzelung. Seit der Gründung des Weinguts sind dieSpitzengewächse unter diesem Namen bekannt und entstehen durchaufwendige und präzise Handarbeit im Weinberg, sowie der traditionellenVinifizierung im Keller.Der Pinot Nero Riserva, als absolute Spitze, gedeiht auf mineralhaltigemLehmboden und besticht durch seinen unverkennbaren beerigen Duft.Neben dem Chardonnay Riserva gehört er zu den Topweinen des HausesCastelfeder.
- 100% Pinot Nero
Region:
Südtirol
Anbaugebiet:
Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland
Qualitätsstufe:
Südtirol – Alto Adige DOC
Speiseempfehlung:
Ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, würzigem Käse
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