Eminente Gran Reserva N°1 10 Jahre
Beschreibung
Produktinformationen
Eminente
Kubas Mythos
Zur Herstellung seines Rums kombiniert Martí verschiedene Zuckerrohrdestillate, die so genannten Aguardientes, mit kubanischem Rum. Aguardientes werden nicht wie klassischer Rum auf Melassebasis hergestellt, sondern mit frischem Zuckerrohrsaft - am ehesten vergleichbar mit brasilianischem Cachaca, der Grundzutat des bekannten Caipirinha-Cocktails. Die Aguardientes werden dann zur Reifung in Weißeichenfässern gelagert, die früher zur Reifung von Whisky verwendet wurden. Sie werden auch als die „Seele Kubas“ bezeichnet.
Cocktail Empfehlung
Cuba Libre
• 4 cl Rum
• 15 cl Cola
• Limettenscheiben
• etwas Rohrzucker
• Eiswürfel
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Geben Sie ca. 1 gehäuften Teelöffel Rohrzucker in ein mit Eis befülltes Longdrinkglas. Vierteln Sie eine Limette und drücken 2/4 in das Glas. Geben Sie nun den Rum hinzu und füllen das Glas mit Cola auf. Mit einem Strohhalm verrühren und mit einer Limettenscheibe garnieren.
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